2025年春 発売予定
おかず鍋Dish pot
調理も、保存も
これひとつで快適に。
「おかず鍋」は、調理と保存をひとつで叶える多機能鍋です。チタニウム、アルミニウム、ステンレスの三層鋼が食材をムラなく加熱し、無水調理や余熱調理といった省エネ調理法にも対応。さらにチタンの特性により、食材の色や味、香りを損なうことなく冷蔵保存が可能です。温め直しもガスやIHで簡単に行えるため、洗い物を減らしながら日々の食卓を支えます。一つの鍋で、調理から保存まで。毎日の生活に寄り添う頼れるお鍋です。
ラインナップ
- おかず鍋 18cmMM-18T
材質（本体） チタニウム、アルミニウム、ステンレス三層鋼 寸法 18cm 満水容量 2L - おかず鍋 20cmMM-20T
材質（本体） チタニウム、アルミニウム、ステンレス三層鋼 寸法 20cm 満水容量 2.5L
機能と特徴
調理のしやすさと、
そのまま保存できる
便利さを兼ね備えた
万能鍋です。
三層鋼構造が生み出す優れた熱効率と、無水調理や余熱調理が可能な密閉設計。さらに、冷蔵保存を考慮したコンパクトなデザインやオール金属の耐久性で、調理から保存、アレンジ料理まで多用途に活躍。使い勝手と耐久性を兼ね備えた、毎日の台所に欠かせないお鍋です。
- 作った料理をそのまま保存
おかず鍋は、調理した料理をそのまま保存できる便利さが特徴です。内側に使用されているチタニウムは、人工骨に使われるほど耐食性に優れ、金属イオンの溶出がほとんどない安心な素材。そのため、食材の色や香り、味を損なうことなく、調理から保存までを一つの鍋で叶えます。
- 無水調理・余熱調理ができる
フタと本体が密閉される設計により、鍋内に水蒸気の膜（ウォーターシール）が形成されます。この構造により、少量の水分で調理できる「無水調理」や、余熱を活用した「余熱調理」が可能です。
- 保存に配慮したコンパクトなデザイン
冷蔵庫への収納を考慮した省スペース設計のハンドルで、保存がよりスムーズに。また、日々のお手入れが簡単になるよう、食器洗い乾燥機にも対応。調理から保存までをシンプルにまとめたデザインは、使い勝手の良さを徹底的に追求しました。
- オール金属で、使い方自由自在
オール金属なので、オーブンにも対応します。また、金属製のツールやハンドミキサーなども使えるので、残ったおかずを活用してスープにしたり、チーズをのせてオーブン調理に変えたり、そのままのお鍋でおかずのリメイクも叶えます。
これひとつで快適に。おかず鍋宮﨑製作所シリーズ2025年春 発売予定
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